麺類のパイオニア「クラタ食品」が創る、新しい食体験。
世界が認める、ラーメンの可能性。

クラタ食品について

麺屋の想いを届けたい
世界に贈る一杯のらーめん。

弊社は1987年の創業以来、麺類の製造を手がけてまいりました。当初は地元量販店向けに、うどん・そば・中華そば・パスタなど幅広い商品を展開していました。

1997年頃を転機に、地元瀬戸内海地域の原材料にこだわった「広島麺めぐり」「瀬戸内麺めぐり」シリーズなど、ご当地ラーメンの開発・製造に注力。これにより、商品構成を大きく変革しました。

さらに、海外市場のニーズに応える製品開発にも積極的に取り組んでいます。「ミートフリーラーメン」「ヴィーガンラーメン」といった商品は、海外での販路を確立し、当社の強みとなっています。

地域に根ざした製品開発と、グローバル市場への展開。この二つの軸を柱に、私たちは常に新しい「麺文化」の創造に挑戦し続けています。

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